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Cierre mercado 31-07-2025
En una rueda signada por la volatilidad del tipo de cambio, las cotizaciones por soja ajustaron al alza y dinamizaron la operatoria, con el maíz sosteniendo su actividad en las entregas cortas y el trigo exhibiendo estabilidad entre sesiones.

Con la oficialización de la reducción permanente en los Derechos de Exportación para los principales cultivos, anunciada el fin de semana, la operatoria en la plaza local estuvo liderada, principalmente, por la soja. En un contexto de suba del tipo de cambio, las condiciones de compra por la oleaginosa registraron alzas entre sesiones, tanto para entregas inmediatas como diferidas. En contraste, los cereales mostraron algo más moderación: el maíz exhibió un mayor dinamismo en los tramos cortos, mientras que el trigo sostuvo sus referencias en las posiciones más próximas, aunque vio caer sus cotizaciones para los segmentos de la nueva cosecha.

En Chicago, los principales commodities concluyeron la rueda con disparidad. El trigo cerró la rueda mayoritariamente a la baja, cerca de mínimos, cediendo ante la presión de abundantes suministros globales y la débil demanda internacional. Por su parte, el maíz prolongó el rebote de ayer, de la mano de compras técnicas y la cobertura de posiciones vendidas. Finalmente, la soja anotó nuevas bajas en sus futuros, llegando a mínimos desde abril, debilitada por clima favorable en Estados Unidos y la ausencia de compras por parte de China.

El tipo de cambio del Banco Nación fue 1365,0000 / 1374,0000; + 4,49% respecto al cierre anterior.

El tipo de cambio de referencia del BCRA Comunicación A3500 cerró en 1351,8333; + 4,46% respecto al día previo.

El volumen de negocios de A3 Mercados en futuros y opciones de dólar fue de 2.582.801 contratos, mientras que el interés abierto acumula 7.590.101 lotes. Los ajustes para las distintas posiciones del contrato DLR fueron los siguientes:

JUL5

AGO5

SEP5

OCT5

NOV5

1351,833

1405,000

1438,000

1466,500

1488,000

DIC5

ENE6

FEB6

MAR6

ABR6

1526,000

1562,000

1590,000

1615,000

1641,000

SOJA

El mercado de soja concentró la mayor actividad de la jornada. Con una buena participación compradora, la volatilidad del tipo de cambio tuvo su impactó en las cotizaciones del día, que mostraron mejoras entre sesiones.

El precio abierto para entrega disponible, contractual y fijaciones se estableció en $?375.000/t, $?10.000/t más que en la sesión previa. No obstante, el registro oficial SIO-Granos muestra negocios concertados con destino al Gran Rosario en torno a valores de $ 380.000/t.

Para entregas diferidas, las posiciones full agosto y septiembre se ofrecieron a $?382.000/t, mientras que el mejor valor para la entrega entre el 15 de agosto y el 15 de septiembre fue de $?385.000/t.

SOJA

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

370.000

365.000

285.000

Chicago (US$)

353,39

355,59

377,46

Matba (US$) Sep.

296,50

294,50

308,00

GIRASOL

En girasol, la actividad comercial volvió a ser acotada, aunque con mejoras en las condiciones para posiciones forwards.

Las entregas disponible, contractual y agosto mantuvieron su referencia en US$?320/t, sin cambios respecto de la sesión anterior, aunque se esperaban mejoras.

Para el tramo comprendido entre diciembre y marzo de 2026, en cambio, se ofrecieron US$?350/t, lo que implicó una suba de US$?30/t frente al miércoles.

TRIGO

El trigo contó con buena participación compradora, aunque la dinámica comercial se mantuvo estable entre sesiones.

Para la entrega disponible, el precio abierto se ubicó en US$?202/t, sin descartarse mejoras por lote, mientras que en moneda local la propuesta para este mismo segmento y la entrega contractual fue de $?265.000/t. Luego, las posiciones full agosto y septiembre se establecieron en $?275.000/t.

En cuanto al cereal de la campaña 2025/26, la entrega entre noviembre y enero de 2026 se propuso en US$?195/t, lo que significó una baja de US$?5/t respecto del miércoles.

TRIGO

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

263.800

259.000

231.000

Chicago (US$)

388,94

192,45

192,54

Matba (US$) Sep.

205,00

205,00

248,00

MAÍZ

Si hablamos del maíz, se incrementó levemente el dinamismo, con el grueso de la actividad de la jornada centrándose en los tramos cortos de negociación.

En dichos segmentos, la mejor oferta del día alcanzó los $ 240.000/t por el cereal con entrega hasta el 10 de agosto, al tiempo que la descarga contractual subió US$ 2/t hasta los US$ 172/t.

Para la entrega diferida, las posiciones agosto y septiembre se establecieron en $ 235.000/t.

MAÍZ

Hoy

Ayer

Año. Ant

CAC ($)

233.800

228.196

155.000

Chicago (US$)

229,47

154,23

153,05

Matba (US$) Sep.

181,50

180,70

175,00

CEBADA

En la jornada de hoy, no se han abierto ofertas para la adquisición de cebada.

SORGO

En el mercado de sorgo, tuvimos a un único comprador quien oferta US$ 175/t tanto para las entregas en disponible y contractual, como así también para la posición agosto.

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Bolsa de Comercio de Rosario
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